Entrer au BRASSEUR, c’est vivre une expérience inédite…
une immersion garantie au cœur même du monde brassicole

HAPPY HOUR

HAPPY BEER & HAPPY SOFT

 

TOUS LES JOURS DE 17 H 00 À 19 H 00

MAIS AUSSI DE 22 H 30 À 23 H 30

LES LUNDIS, MARDIS, MERCREDIS ET JEUDIS

ET DE 22 H 00 À 23 H 00 LES DIMANCHES.

 

HAPPY FLAM’S

 

TOUS LES JOURS DE 17 H 00 À 18 H 30

VOTRE TARTE FLAMBÉE À 3.50 €

CLASSIQUE, GRATINÉE, FAUREST, RÉGIONALE

 

RÉSERVER

 

MENU DE LA SEMAINE

 

LUNDI  19 AOÛT

Salade César

Crème brûlée à la framboise

 

MARDI 20 AOÛT

Caviar d'aubergines
Joues de porc au vin rouge & spaetzle
 

MERCREDI 21 AOÛT

Rôti de veau au romarin & pommes de terre ratte
Tarte au citron meringuée

 

JEUDI 22 AOÛT

Ragoût d'agneau & ses légumes
Crumble pommes-coings & glace au pain d'épices

 

VENDREDI 23 AOÛT

Salade de foies de volaille
Pavé de sandre sur lit de choucroute
 

BON APPÉTIT !

DU LUNDI AU VENDREDI
DE 11 H 00 À 15 H 00

 

marmite

 (Selon propositions du chef)

PLAT DU JOUR : 8.20 €

 

MENU DU JOUR : 9.90 €

Entrée ou dessert

Plat du jour

 

MENU GOURMAND : 9.90 €

Plat du jour

Café gourmand

 

(Tarifs applicables à partir du 23 Novembre 2018 )

« NOTRE CAVEAU »

UNE SOIRÉE ENTRE AMIS, UNE FÊTE ENTRE COLLÈGUES OU EN FAMILLE…

Chargé de souvenirs, appréciez l’ambiance et l’authenticité de notre caveau.

 

3-bieres

DÉCOUVRIR

 

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Rugby, foot, basket, formule 1....

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NOS FORMULES

FLAMBIÈRE
10.00€ / PERSONNE

 

1 FLAMMEKUECHE (au choix) 

+

1 BIÈRE 33 CL (au choix)

0,50 € en supplément pour les bières spéciales

alsacienneN’hésitez pas à demander votre flam sans lardons

 

RÉSERVER

(Tarifs 2018-2019. Valables toute l'année du 23/11/2018 au 31/12/2019. Certains plats ne sont pas disponibles durant le marché de Noël.)

MAÎTRE VARLET
14.00€ / PERSONNE

FLAMMEKUECHE À VOLONTÉ

(CLASSIQUE, GRATINÉE, FAUREST, RÉGIONALE)

Cette formule doit être prise par l'ensemble de la table

Merci pour votre compréhension

+

1 L DE BOISSON/PERSONNE

(Bière blonde/ coca ou limonade)

 

En supplément /personne

Blanche/ ambrée/ brune : 1.00€

Picon / bières spéciales : 2.50€

1 Flammekueche Pomme flambée au calvados : 6.00€

Schmeck'Flam : 2,00€

 

Cette formule doit être prise par l'ensemble de la table.

 

DUO
23.50€ / PERSONNE

1 TARTE FLAMBÉE POUR 2 PERSONNES

(Classique, Gratinée, Faurest, Régionale)

+

1 CHOUCROUTE (5 viandes)/PERSONNE

OU 1 BAECKEHOFFE (3 viandes)/PERSONNE

+

1 PITCHER DE BIÈRE BLONDE 1,8L POUR 2 PERSONNES

 

En supplément /personne, Blanche/Ambrée/Brune : 1,00 €

 

 

alsacienne

Avec les formules  MAÎTRE VARLET & DUO, pour 6,00 €, dégustez votre bière dans une chope siglée de 1 L  et gardez la en souvenir de votre passage chez nous !